國(guó)務(wù)院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部等五部門，近日印發(fā)《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》，針對(duì)超范圍、超限量濫用食品添加劑等問題展開全國(guó)性綜合治理。

方案明確，各級(jí)食安辦將牽頭強(qiáng)化部門間風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，加強(qiáng)源頭治理，包括食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品和食品添加劑進(jìn)口檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)。同時(shí)，強(qiáng)化食品添加劑生產(chǎn)、銷售及使用監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊化工產(chǎn)品冒充食品添加劑的違法行為。

此外，方案還鼓勵(lì)社會(huì)各界加強(qiáng)監(jiān)督，廣大消費(fèi)者可通過全國(guó)12315平臺(tái)和熱線反映相關(guān)違法線索。此次行動(dòng)旨在通過全鏈條治理，確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，推動(dòng)食品行業(yè)健康發(fā)展。

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的食品相關(guān)企業(yè)超1615.1萬家。其中，2025年截至目前新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)約105.2萬余家。

從區(qū)域分布來看，山東省、廣東省、云南省食品相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別為超過137.9萬余家、118萬余家和102.7萬余家。

此外，通過天眼查天眼風(fēng)險(xiǎn)和深度風(fēng)險(xiǎn)來看，涉及司法案件的食品相關(guān)企業(yè)約占總數(shù)的1.1%。

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