最近幾年來，預制菜因操作的便利性與食用的可口性獲得越來越多年輕人的青睞近期，美團買菜象大廚X必吃榜專區上新，聯合大眾點評必吃榜推出廣州酒家，陶陶居，那都不是鍋等預制菜品

美團買菜預制菜項目負責人表示:2021年預制菜增速較快，較2020年環比增長了4倍，其中冷凍菜肴類商品銷售占比最高且增長幅度最大消費人群以周末做飯的80后，90后年輕女性居多，便利性是吸引用戶購買的首要原因，安全感和性價比是影響用戶購買的核心因素

根據艾媒咨詢數據，2021年中國預制菜市場規模預估為3459億元，之后會以20%的增長速度逐年上升至2023年，中國預制菜規模將達到5156億元

美團買菜近一年持續深耕自營商品的研發其中，快手菜，輕糖烘焙，秘制鹵味等系列都已成為眾多一線城市消費者的日常購買產品與此同時，美團買菜商品研發緊貼用戶口碑，成為眾多必吃榜餐廳的合作對象

此外，履約能力也是美團買菜的優勢之一Fastdata發布的《中國生鮮電商行業報告書》顯示，美團買菜一小時送達率達92.7%，在國內生鮮電商平臺中居第一憑借體系化的物流配送鏈路，標準化的商品管理能力，以及30分鐘的履約效率，美團買菜預制菜打破了實體餐飲店鋪經營的地域限制，讓一線城市的消費者享受到必吃菜半小時到家的服務

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