伴隨著生活水平的不斷提高,人們越來越關注自身的健康在培養新的健康習慣的同時,他們也在尋找功能性的解決方案,通過營養和健康食品如膳食補充劑來改善他們的健康市場消費者規模不斷擴大,整體行業呈現大幅增長
一,膳食補充劑行業概述
1.行業定義
膳食補充劑以維生素,礦物質和動植物提取物為原料,通過口服補充人體必需的營養物質和生物活性物質,達到提高健康水平和降低疾病風險的目的膳食補充劑通常以片劑或膠囊等濃縮形式存在膳食補充劑是介于食品和藥品之間的一類特殊食品,可以調節人體的某些功能
2.工業鏈條
從膳食補充劑產業鏈來看,上游環節是維生素,礦物質,動植物提取物等原料的生產商和代理商,中游是膳食補充劑的生產商和代工廠,下游環節是經銷商,連鎖藥店,商超,直營店,電商平臺等產品銷售的渠道。
二。全球和中國膳食補充劑行業分析
1.市場尺寸
受益于人們對自身健康狀況的日益關注,對膳食補充劑等營養保健食品的需求也在增加根據北京燕京畢智信息咨詢的數據,2020年全球膳食補充劑市場規模約為1495億美元,較去年底的1422億美元增長5.1%2021年,全球市場規模已增至1566億美元,較2020年同期增長4.8%
2.市場細分結構
就膳食補充劑的細分市場而言,目前全球市場主要包括膠囊,粉劑,藥物和其他膳食補充劑從市場消費規模來看,膠囊膳食補充劑和粉末膳食補充劑占的市場份額相對較高2021年,它們分別占總市場的41%和29%,其次是粉末膳食補充劑,市場份額為18%,其他類型的總份額約為12%
3.地理分布
從全球市場的區域分布來看,膳食補充劑的消費區域主要分布在歐美和亞洲從市場份額來看,美國是目前全球最大的膳食補充劑市場,2021年市場份額達到42%,中國和日本緊隨其后整體來看,其市場份額在逐年增加,當年分別占31%和15%,全球其他地區份額為12%
4.應用區域
應用領域方面,對于膳食補充劑行業的下游應用場景,主要包括食品飲料,保健品等據北京燕京鼻智的調查統計,2021年,保健食品占比最高,約為52%,食品飲料占比31%基于此,估計其他應用領域占17%
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