日前,2024上海崇明“橘黃蟹肥”文化旅游節暨第四屆綠華“上海蟹港”吃蟹季活動在綠港風情景區拉開帷幕。這場融合了美食、文化與自然的活動,不僅為游客帶來了一場視覺與味覺的盛宴,更展示了崇明獨特的魅力和豐富的產業資源。
每年吃蟹季,最令人期待的就是開捕活動。今年的開捕儀式比較特別,這些被捕撈上來的“第一網蟹”,進行了一場“你追我趕”的趣味運動會——它們從特制梯形網兩側爬上頂部,再沿著“滑滑梯”滑下來,前十名率先抵達終點的清水蟹獲勝。清水蟹精彩的“表演”,讓現場歡笑聲不斷。
據悉,綠華鎮地處長江入??冢瑩碛械锰飒毢竦淖匀粭l件和豐富的水產資源。這里清水蟹的生活環境,與尋常蟹塘不同,它們住“光伏別墅”,每天在水循環里沖浪,還能在蟹森林里散步、捉迷藏。優越的生長環境加上精心養殖,讓“綠華戶口”的清水蟹成為市場上的佼佼者。目前,綠華鎮清水蟹成蟹養殖面積約有3000畝,占崇明清水蟹成蟹養殖的近一半,為崇明清水蟹全產業鏈發展奠定了基礎。
今年,“綠華戶口”的崇明清水蟹個頭大、分量足,5兩以上的雄蟹和4兩以上的雌蟹不在少數。這批清水蟹,青殼白肚、金爪黃毛、膏脂飽滿、肉質鮮甜。
“水上蟹宴”是今年吃蟹季活動的亮點。吃客們可以劃著獨木舟,在寬闊的“月亮湖”上品味崇明清水蟹?!爸耙恢倍悸犝f綠華的清水蟹不錯,今天有幸能夠來品嘗。名不虛傳,螃蟹肉質緊實,口味清甜,蟹黃和蟹膏也很肥美,非常不錯?!币晃换顒訁⑴c者說。
除了清水蟹,柑橘也是綠華鎮的一張亮麗名片。近些年,綠華鎮通過種植柑橘新品、精細化管理、發展深加工等手段,努力提升柑橘產業附加值,重塑柑橘品牌形象。游客在品味崇明清水蟹膏滿黃肥的同時,也能品評崇明柑橘的甜美芳香。本次“橘黃蟹肥”文化旅游節,正是清水蟹和柑橘產業的一次集中對外宣傳和展示。
當天的“好物”集市上,人頭攢動,一個個設計新穎的攤位整齊排列?!伴冱S”和“蟹肥”主題攤位上,代表著綠華清水蟹和柑橘的IP形象——“小甲弟”和“橘小妹”,化身各類文創產品集中亮相。冰橘酒飲、“大橘大利”香薰蠟燭、蟹元素配飾等一大批特色產品吸引大家購買。此外,綠華好物、陶藝手作、漫嶼戶外營地等主題攤位,也帶來了各具特色的優勢產品,好吃又好玩,滿足不同消費者需求。
據悉,本次活動在前兩年成功打造“蟹港蟹宴”旅游IP新地標的基礎上,以“‘蟹逅’橘鄉,燃情‘食客’”為主題,將水上運動、自然景觀、文化體驗、產業推廣深度融合,持續拓寬延伸全域旅游一站式服務“半徑”,以高品質、高水準的文化旅游節品牌賦能綠港村鄉村振興,助力“長江入海第一鎮”文旅IP火熱“出圈”,共繪旅游產業驅動一二三產業融合發展“同心圓”。
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