近日，中國食品工業協會白酒古窖池和文化遺產委員會秘書長、《釀酒地理》出品人巨剛前往江西省南昌市李渡酒莊，對近期發掘出的唐代洪州窯遺址進行了實地考察。這一發現不僅讓李渡酒莊的歷史文化底蘊更加深厚，也引起了文化界和白酒行業的廣泛關注。

2024年11月21日，李渡酒莊在修建停車場時意外發現了疑似唐代洪州窯遺址。經過近兩個月的搶救性發掘，考古專家確認該遺址為唐代洪州窯。這一發現對于研究中國古代陶瓷文化和白酒釀造歷史具有重要意義。作為《釀酒地理》的出品人，巨剛一直追求打造行業內高質量的視覺美學，深入淺出記錄中國白酒的文化之美。此次考察，他更是對李渡酒莊的歷史文化底蘊和唐代洪州窯遺址的珍貴性給予了高度評價。

據了解，李渡酒莊計劃在原址上建設一個古窯遺址博物館，并對發掘的龍窯進行復原。巨剛秘書長對此表示高度贊賞和支持。他認為，建設遺址博物館不僅可以保護這一珍貴的歷史遺產，還可以讓更多的人了解洪州窯的歷史和文化，促進文化交流與傳播。同時，他也建議博物館可以復刻一個龍窯燒制青瓷，以增強游客的文化認知和體驗感，讓游客在參觀過程中更加深入地了解洪州窯的陶瓷文化和燒制技術。

作為《釀酒地理》的出品人，巨剛深知文化傳承的重要性。他表示，將積極支持李渡酒莊的遺址保護和博物館建設工作，為傳承和弘揚中國陶瓷文化和白酒文化貢獻自己的力量。同時，他也希望李渡酒莊能夠充分利用這一歷史遺產，加強文化保護和傳承工作，為申報世界文化遺產做出更大的貢獻。

在考察過程中，巨剛秘書長還與李渡酒莊的負責人就遺址保護、博物館建設以及文化傳承等方面進行了深入交流。他強調，文化遺產的保護和傳承需要全社會的共同努力，希望李渡酒莊能夠繼續發揮自身優勢，為中國的文化事業做出更大的貢獻。

此次李渡酒莊唐代洪州窯遺址的發現不僅為白酒行業增添了一份珍貴的歷史遺產，也為文化傳承和發展提供了新的契機。巨剛秘書長的到訪和點贊更是為這一發現注入了新的活力和動力。相信在李渡酒莊的積極努力下，這一珍貴的歷史遺產將得到更好的保護和傳承，為中國的文化事業做出更大的貢獻。

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