9月下旬以來，受災害性天氣，生產(chǎn)成本上升等因素影響，部分地區(qū)部分蔬菜品種價格明顯上漲農(nóng)業(yè)部29日發(fā)布通知，要求各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要把穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn)供應作為重要任務，加強生產(chǎn)指導，做好產(chǎn)銷對接，保障市場均衡供應通知強調(diào)，推進菜籃子市長負責制，統(tǒng)籌調(diào)整生產(chǎn)，流通，消費，確保每年菜地數(shù)量，重要蔬菜產(chǎn)品自給率和大城市蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保應急蔬菜儲備充足，有效穩(wěn)定市場和價格，確保秋冬季特別是元旦，春節(jié)期間蔬菜供應

各地要按照提高自給率，保證均衡供應能力的原則，合理確定蔬菜品種結(jié)構和生產(chǎn)規(guī)模大中城市要重點發(fā)展葉菜類蔬菜和耐儲運的地方特色蔬菜，穩(wěn)步提高自給能力在北方蔬菜產(chǎn)區(qū)，要重點利用閑置大棚，銜接茬地和集約化育苗，增產(chǎn)增供南方地區(qū)要積極發(fā)展南方蔬菜北運，增加中轉(zhuǎn)量

農(nóng)業(yè)部提醒各地抓住雨隙，調(diào)度機具，抓住成熟作物，及時晾曬，防止發(fā)芽霉變。未熟田應繼續(xù)加強田后管理，促進籽粒灌漿成熟，黃淮海地區(qū)應推廣適宜的玉米晚熟技術，提高單位面積產(chǎn)量。有清水的地塊要抓住田間水分的引流，及時整地和分散土壤水分，為秋冬季種植做好準備。

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